Château Maucaillou
Aujourd’hui, c’est Pascal Dourthe, aidé par ses soeurs, qui se trouve à la tête du domaine. Les 90 hectares de la propriété sont plantées en Cabernet Sauvignon, en Merlot et en Petit Verdot. L’encépagement de Château Maucaillou est très équilibré et comprend : 52% de Cabernet (à majorité de Cabernet Sauvignon), qui gratifie le vin d’une belle robe de couleur rubis vif et brillant, d’un parfum élégant et délectable, et d’un grand potentiel de vieillissement, garant des joies et des gloires de demain, 41% de Merlot qui apporte au vin sa « sève », son moelleux et sa corpulence. Associé au Cabernet, il constitue une divine combinaison. Et 7% de Petit Verdot, qui renforce le corps, la couleur et la richesse en tanins de ce magnifique ensemble.
Le domaine propose en plus du premier vin « Château Maucaillou », des vins rouges de Moulis-en-Médoc comme « N°2 de Maucaillou » ou le « Haut Médoc de Maucaillou ». Les vins du château sont régulièrement cités dans les guides Robert Parker, La Revue du Vin de France ou Bettane et Desseauve et sont largement plébiscités par les amateurs de l'appellation...
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Château Maucaillou : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Château Maucaillou - Haut-Médoc - Le Haut-Médoc de Maucaillou - Rouge - 2016
Bâti sur le fruit et l’énergie, le Haut-Médoc de Maucaillou 2016 se déguste avec plaisir et gourmandise. C’est un parfait exemple de classicisme bordelais, évoluant entre fruit mûr, tanins suaves, puissance contenue et élevage bien ajusté. Un rouge universel, à garder sous la main en toute occasion.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge - 2012
Dans ce millésime de grande gourmandise, Château Maucaillou 2012 associe une structure de grande chair, mûre et intense, à beaucoup de relief de fruit, sa signature légendaire. On pourra dès aujourd’hui apprécier sa verve aromatique et sa structure puissante ou le laisser attendre encore quelques années, il en a l’étoffe et la dimension. Une belle bouteille à partager.
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Château Maucaillou - Haut-Médoc - Le Haut Médoc de Maucaillou - Rouge - 2012
Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2012 se déguste avec plaisir et gourmandise. Idéalement fruité, il est totalement épanoui, livrant avec aisance une palette fruitée bien expressive et un corps svelte, charnu et savoureux. Un rouge universel, à garder sous la main en toute occasion.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge - 2011
A son sommet dans ce millésime de plénitude, Château Maucaillou 2011 associe une structure de grande chair, mûre et intense, à beaucoup de gourmandise, sa signature légendaire. On pourra dès aujourd’hui apprécier son fruit et sa dynamique ou le laisser attendre encore quelques années, il en a l’étoffe et la dimension. Une belle bouteille à partager.
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Château Maucaillou - Haut-Médoc - Le Haut-Médoc de Maucaillou - Rouge - 2013
Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2013 se déguste avec facilité et bonheur. A point, idéalement fruité, il est totalement épanoui, livrant avec aisance une palette fruitée bien expressive et un corps svelte, charnu et savoureux. Il fera le bonheur d'amateurs de rouges aimables, sur tout un repas.
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Château Maucaillou - Haut Médoc - Le Haut Médoc - Rouge - 2008
Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2008 se déguste avec facilité et bonheur aujourd’hui. A point, idéalement fruité, il est totalement épanoui, livrant avec aisance une palette fruitée bien expressive et un corps svelte, charnu et savoureux.
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Château Maucaillou - Haut-Médoc - Le Haut-Médoc de Maucaillou - Rouge - 2009
Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2009 se déguste avec facilité et bonheur dans ses jeunes années. Robe rubis, nez fruité, il se trouve toujours plus précocement que son frère de Moulis. Equilibré, élégant, rond, sur le millésime 2009 il déroule son fruit avec ampleur et le bouquet de fruit rouge est agrémenté d'arômes toastés-mentholés que l'on doit à un élevage pointilleux. Comme toujours, le vin est expressif, rond, charnu et savoureux.
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Château Maucaillou - Haut Médoc - Le Haut Médoc - Rouge - 2010
Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2010 se déguste avec facilité et bonheur dans ses jeunes années. Robe rubis, nez fruité, il se "trouve" toujours plus précocement que son frère de Moulis. Sur le millésime 2010, il est déjà totalement épanoui. Le vin est expressif, rond, charnu et savoureux.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge - 2009
Grande référence bordelaise, Château Maucaillou 2009 est un vin plein et moderne. La bouche s’ouvre en panache sur des notes de fruits noirs et légèrement fumées. La précision aromatique lié à un travail d’élevage admirable rend la lecture aromatique facile et agréable. La texture généreuse et aristocratique décuple les plaisirs. On appréciera dès aujourd’hui cette cuvée dans la rondeur de ses formes mais elle gagnera encore en élégance et en raffinement avec les années.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge - 2010
Château Maucaillou 2010 possède une belle robe pourpre et profonde. Le nez est éclatant et légèrement fumé, la bouche s'étire sur une large palette aromatique de fruits noirs. Le boisé finement intégré épice la bouche et renforce la structure. Cette cuvée sera accessible dans sa jeunesse tout en ayant le caractère pour évoluer sur plus d'une décennie. C'est aussi cette force d'âme qui a fait de Maucaillou l'une des plus grandes réussites du Médoc.
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Château Maucaillou - Moulis - N°2 de Maucaillou Rouge 2006
Bien né comme son aîné, le N°2 de Maucaillou est élevé avec soin dans une optique de souplesse. Prêt à boire, il séduit par son fruit aimable, sa bouche suave et généreuse, ses tanins polis et son caractère immédiat. L'esprit de famille est intact, il compte parmi les valeurs sûres de l'appellation Moulis.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge 2008
Le Château Maucaillou 2008 se caractérise par une magnifique robe pourpre, sombre et intense. Le vin associe une structure ferme à un corps gourmand, charnu et dense. Pour autant, le millésime 2008 nous laisse dès aujourd’hui apprécier ces notes de fruits rouges, de myrtille, encore légèrement marquées par un boisé délicat. La finale longue et intense parachève ce grand vin du Médoc.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge 2007
Parfaitement soyeux, le Château Maucaillou 2007 est d’une élégance extrême. La robe rubis intense, la profondeur de bouche et la parfaite définition du fruit soulignent la personnalité éclatante de ce Cru très recherché du Médoc. Les arômes de fruits noirs, de groseille et de cassis se retrouvent dans une bouche suave et persistante qui enchantera les palais les plus exigeants.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge 2005
Le Château Maucaillou 2005 associe à une structure ferme, un corps charnu et dense.
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Château Maucaillou - Moulis - Rouge 2000
La robe de Maucaillou 2000 est d’un pourpre profond. Le nez éclatant et légèrement fumé exprime avec beaucoup d’allure, la noblesse de ses origines. En bouche la conjugaison de l’épice, du bois et d’un fruit bien mûr nous donne une palette aromatique qui évolue sur des notes automnales de sous-bois, truffées et balsamiques. La texture charnue exprime avec brio une configuration Médocaine très affirmée.