Citadelle - Gin de France

Il Gin Citadelle Original è il gin francese per antonomasia. Secco e strutturato, offre un bellissimo equilibrio tra finezza e intensità, rivelando una bellisisma fragranza agrumata complessa e sfumata. Al naso percepiamo aromi di fiori freschi sostenuti da note più marcate di agrumi, erbacee e un accenno di ginepro. La bocca rimane particolarmente rinfrescante, leggermente speziata. Il finale è esotico, con note di pepe, noce moscata e cannella che ne allungano la degustazione. Con il suo equilibrio perfetto, questo gin elegante e morbido offre una ricchezza di sapori notevole. Dal 1996 è l'ambasciatore dello stile della Maison.

Elaborazione:

Gin composto da 19 ingredienti tra cui bacche di ginepro, anice, cannella, limone e noce moscata, che vengono infusi da 1 a 4 giorni in base al profilo di ciascuno. Quindi vengono distillati in piccoli alambicchi di rame a fuoco diretto.

Naso:

Aromi delicati di fiori freschi sostenuti da tratti agrumati ben presenti, note intense ed erbacee di ginepro e anice stellato seguite da sentori di pepe, noce moscata e cannella.

Bocca:

Fresco e morbido, con sapori intensi e golosi. Il ginepro ci seduce con i suoi aromi voluttuosi, lunghi e speziati. Un gin di grande equilibrio, elegante, morbido e lungo, con una ricchezza di sapori notevoli.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Liscio, in un cocktail, con ghiaccio e acqua tonica fresca.

Un gin 100% francese con un savoir-faire artigianale unico! Il Gin Citadelle vanta ingredienti locali maturati sotto il sole della Charentes. L'infusione delle bacche di ginepro e il lungo processo brevettato contribuiscono alla nascita di un Gin unico, dai sapori delicati e delicatamente agrumati.

I distillati dello Château de Bonbonnet godono qui di un clima mite locale e dalla brezza dell'oceano. Alexandre Gabriel realizza con passione e una motivazione irrefrenabile un lavoro artigianale straordinario. Con i suoi 9 alambicchi compone una gamma di Gin innovativi di altissimo livello.