Kurayoshi Distillery - Blended Japanese Whisky - The Tottori

The Tottori blended whisky rivela un profilo aromatico autentico. Il colore naturalmente ambrato è il risultato di un invecchiamento in botti di rovere bianco tostato per 3 anni, garantito senza caramello e non filtrato a freddo. Emana note di frutta secca e spezie raffinate in un insieme elegante. Il palato floreale, ricco e complesso si conclude con una scia legnosa. È un bell'esempio di Whisky giapponese per coloro che desiderano familiarizzare con questo universo.

Elaborazione:

Non torbato. Prodotto con whisky di malto e cereali provenienti dalla Scozia e dal Giappone, invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco tostato. Non filtrato a freddo, senza caramello.

Occhio:

Ambrato dorato brillante.

Naso:

Aromi di frutta secca e note speziate.

Bocca:

Palato ricco e complesso, con eleganti note floreali e un finale legnoso persistente.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18° in un bicchiere da whisky Glencairn.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o come digestivo. Liscio o allungato con acqua di sorgente fresca naturale.
A volte i giapponesi accompagnano il pasto a base di pesce con il whisky servito nei mizuwari: il whisky viene servito ridotto da due terzi di acqua e qualche cubetto di ghiaccio per conferirgli una gradazione alcolica equivalente a quella di un vino.