Vega Sicilia - Rioja DOC - Macan Classico - Rosso - 2020

Vino:

Il Rioja Macan Clasico Rosso 2020 proviene da un'annata particolarmente generosa, vinificato parzialmente con lieviti indigeni e affinato in botti di legno, metà delle quali nuove. Il risultato è un vino potente, maturo e concentrato, ma soprattutto elegante. Questa è una delle annate più raffinate del vino, distinguendosi con un bouquet intenso di note affumicate e frutti neri, il tutto sostenuto da una superba materia setosa. Un vino irresistibile, valutato 94/100 Parker.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento per 15 mesi in botti di rovere.

Occhio:

Rosso intenso e profondo.

Naso:

Naso espressivo, con aromi di frutta schiacciata e carne secca.

Bocca:

L'attacco schietto e vivace apre su un succo delicato e armonioso.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Guancia di manzo confit con pomodori secchi, arrosto di maiale, stinco di agnello al forno.

Maturazione:

Da bere subito oppure lasciare invecchiare fino al 2030.

Le terre bagnate dal Duero, il clima austero e il lavoro di mani esperte, forgiano uno dei più grandi vini del mondo: Vega Sicilia. La famiglia Alvarez ha creato un mito, legando la terra, il tempo e l'uomo per l'eternità.

Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán e Oremus formano una famiglia in cui nulla è lasciato al caso: le botti sono fabbricate sul posto, l'affinamento è estremamente lungo, alcune annate vengono scartate... 

Un'esigenza estrema al servizio dell'eccellenza. I vini Vega Sicilia occupano un posto speciale nella gerarchia dei grandi vini del mondo e oggi ti proponiamo l’eccellenza con queste 8 opere d'arte adorate da Parker.